Com o aumento da popularidade dos alimentos veganos, a indústria alimentícia enfrenta o desafio de produzir ingredientes que não apenas atendam às expectativas de sabor e nutrição, mas também satisfaçam os critérios elevados de qualidade. Ingredientes veganos de alta qualidade são essenciais para garantir que os produtos finais sejam saborosos, nutritivos e alinhados com os …